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Grano Saraceno al Pomodoro con Yogurt Greco

Ricetta: vegetariana Difficoltà: moderata Tempo di realizzazione: 45 minuti Ingredienti per: 4 persone – 300 g di Grano Saraceno – 250 ml di Passata di Pomodoro – 150 g di yogurt greco – 1 cucchiaino di origano – 1 cucchiaio di Semi Misti – 1 spicchio d’aglio – Olio Extravergine d’Oliva q.b. – Sale q.b. […]

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Gazpacho di Fagioli al Pesto

Ricetta: vegan Difficoltà: facile Tempo di realizzazione: 20 minuti + 4 ore in frigo Ingredienti per: 4 persone – 400 g di Fagioli Bianchi Cotti al Naturale – 3 cucchiai di basilico – 2 cucchiaini di Pinoli – 40 g di mollica di pane raffermo – 500 ml di brodo vegetale o preparato per Brodo […]

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Piatto Unico Di Avena, Ceci Speziati, Avocado E Uovo

Ricetta: vegetariana Difficoltà: facile Tempo di realizzazione: 30 minuti Ingredienti per: 4 persone – 450 g Ceci Cotti – 300 g Avena Decorticata – 4 uova – 1 avocado grande e maturo – 1 cipolla bianca – 2 spicchi aglio – 1 mazzetto prezzemolo – 2 cucchiaini curry giallo in pasta – 2 cucchiaini semi […]

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